ضفاف الحب



عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضواً وترغب في الانضمام الى اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك معنا



شكرا
.. ادارة المنتدى

طريقة عمل كيكة الأناناس المقلوبة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل كيكة الأناناس المقلوبة

مُساهمة من طرف غاردينيا في الأربعاء أكتوبر 23, 2013 2:34 pm


طريقة عمل كيكة الأناناس المقلوبة،كيفية اعداد كيكة الأناناس المقلوبة،مكونات كيكة الأناناس المقلوبة





وقت التحضير : 30 بالدقائق
وقت الطهي : 45-55 بالدقائق
المقادير :


  • التغطية:
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة مقطعة مكعبات
  • ¾ كوب سكر بني فاتح
  • حبة أناناس مقشرة ومقطعة شرائح سميكة
  • كرز مسكر (اختياري)
  • الكيكة:
  • كوب ونصف دقيق
  • 2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
  • رشة ملح
  • نصف كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة
  • كوب سكر أبيض
  • 2 بيض
  • فانيليا
  • نصف كوب حليب سائل
  • ملعقة خل

طريقة التحضير :



  • نضع السكر البني مع مقدار الزبدة الخاص بالتغطية في وعاء على النار حتى يذوب السكر ثم نخفض درجة الحرارة ونترك الخليط على النار حتى يبدأ في الغليان.


  • نرفع الخليط من على النار ونصبه في الصينية المخصصة للكيك، ثم نقوم بوضع شرائح الأناس ونضع حبة كرز في منتصف كل شريحة أناناس.


  • نبدأ في تسخين الفرن ثم نحضر الكيكة.


  • نفصل بياض البيض عن الصفار، ونخفق البياض جيداً حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف الخل ونخفق جيداً حتى نحصل على خليط متماسك.


  • نخلط الدقيق مع الباكينج بودر والملح في وعاء منفصل.


  • نخفق الزبدة والسكر حتى نحصل على خليط هش ثم نضيف الصفار والفانيليا ونخفق مرة أخرى.


  • نضيف خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب الى خليط الصفار ونخلط حتى تنتهي المكونات الجافة.


  • نضيف البياض ونخلط برفق من الأسفل الى الأعلى حتى نحصل على خليط متجانس. نصب الخليط في الصينية الموضوع بها الأناناس وندخلها الفرن على حرارة 170 لمدة 45 الى 55 دقيقة.


  • نخرج الكيكة من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نقلبها على صينية التقديم.

________________________________________________

لا تسألنى كم أحبــــــ♥️ــك فليس لحبـــ♥️ــك مقيـــاس ,,,,
لا تسألنى كم عشقتــ♥️ـك,, ولمــاذا إخترتك من دون الناس ,,,,
لا تسألنى الى متى سـأظـــل أحبــــ♥️ـــك ,,,
فـــأنــا ســـأحبـــ♥️ـك حتى تودعنـــى الأنفــــــاس


avatar
غاردينيا
المدير العام
المدير العام

عدد المساهمات : 1359
تاريخ التسجيل : 04/01/2013
الجنس : انثى
الدولة :
المزاج :
الأبراج : السرطان
نقاط : 91487
السٌّمعَة : 134
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مديرة الموقع
تعاليق : احبك حيل
وسائط : 1
sms :
  • تخيلتك قمر يضوي… ليل البشر بالكون وبالواقع عرفت إنك تفوق اللي تخيلته


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى